Jeder ist sich bewusst, dass das Kolostrum der Kuh flüssiges Gold ist. In der Trockenstehzeit sind sowohl die Qualität als auch die Menge des Kolostrums entscheidend. Die Kombination aus Kolostrumqualität und -quantität bestimmt die Menge an Antikörpern, die das Kalb aufnimmt – und die Fütterung spielt dabei eine zentrale Rolle.
Antikörper
Untersuchungen haben gezeigt, dass in den letzten zwei bis drei Wochen vor dem Abkalben der Prozess stattfindet, bei dem die Antikörper in das Euter und somit in das Kolostrum übertragen werden. Die Lösung, um die Kolostrumproduktion so optimal wie möglich zu gestalten, liegt also in den letzten Wochen vor dem Kalben – also während der Trockenstehzeit. Natürlich muss die Kuh in dieser Zeit, auch in den letzten Tagen vor dem Kalben, ausreichend Trockenmasse aufnehmen, um ein gutes Kolostrum bilden zu können.
Kolostrumproduktion
Eine geringere Kolostrumproduktion kann unter anderem durch eine extrem niedrige Kationen-Anionen-Bilanz im Futter entstehen – das Verhältnis von positiv geladenen Ionen (Kationen) zu negativ geladenen Ionen (Anionen) bestimmt den Kationen-Anionen-Unterschied (DCAB) des Futters. Auch eine unzureichende Versorgung mit Vitamin D kann eine Ursache sein.
Ziel ist es, dass die Anzahl der Antikörper im Kolostrum so hoch wie möglich ist – sowohl in der Konzentration als auch in der Menge (idealerweise 4 bis 7 Liter).
Fütterung und hohe Kolostrumproduktion
Alles beginnt mit einer qualitativ hochwertigen Fütterung der Trockensteher. Achten Sie daher auf eine ausgewogene Ration. Außerdem ist es wichtig, dass die Kuh eine gute Futteraufnahme hat. Durch einen höheren Rohproteingehalt in der Ration der Trockensteher kann die Kuh mehr Kilogramm Kolostrum produzieren.
Natürlich hängt die Kolostrumproduktion von weit mehr Faktoren ab als nur vom Futter. Durch gutes Management und gezielte Maßnahmen lässt sich das Kolostrum optimieren – und so ein guter Start für das Kalb ins Leben ermöglichen.
Es wird nicht immer gelingen, bei jeder Kuh die Kolostrumproduktion zu optimieren. Sorgen Sie deshalb dafür, dass Sie stets etwas hochwertiges Kolostrum eingefroren auf Vorrat haben. Vergessen Sie nicht, dass Kolostrum beim Auftauen nicht erhitzt werden darf – sonst gehen die wertvollen Antikörper verloren.
Flüssiges Gold
Kolostrum ist tatsächlich flüssiges Gold – essenziell für einen guten Start Ihrer zukünftigen Milchkühe. Optimieren Sie daher gezielt die Kolostrumproduktion Ihrer Tiere, unter anderem durch eine angepasste Fütterung!
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